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玉米胚芽油你吃了吗?

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2020/05/28 15:10
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【摘要】:
吃起来香甜爽口的玉米,其胚芽中含有对人体有益的高质量油脂。玉米胚芽是玉米的生命核心,一颗金黄饱满的玉米粒只有那一小点的胚芽可以用来榨油,通常来说,1瓶5升的玉米胚芽油要用60-80万个优质玉米胚芽得来,含量少而珍贵。

吃起来香甜爽口的玉米,其胚芽中含有对人体有益的高质量油脂。玉米胚芽是玉米的生命核心,一颗金黄饱满的玉米粒只有那一小点的胚芽可以用来榨油,通常来说,1瓶5升的玉米胚芽油要用60-80万个优质玉米胚芽得来,含量少而珍贵。

玉米胚芽油自然、纯净、健康,营养价值高,早成为欧美等西方国家的家庭日常用油,在港台地区也普遍受到消费者的欢迎。如今,中国人的生活也进入了健康消费的时代,对食用油的营养要求越来越高,玉米胚芽油在市面上也越来越受到人民的喜爱。

玉米胚芽油是一种健康的食用油。玉米胚芽油是以玉米胚芽为原料经过压榨精制而成的。它既去除了油脂中的有害物质,又保留了玉米胚芽所特有的营养与芳香。由于玉米不是油料作物,含油量少,而且主要在玉米胚芽中,而一颗金黄饱满的玉米粒也只有那一小点的胚芽可以用来榨油。

玉米胚芽油含有84%的不饱和脂肪酸和丰富的维生素E,营养价值很高。不饱和脂肪酸主要成份为油酸(单元不饱和脂肪酸)、亚油酸、亚麻油酸(多元不饱和脂肪酸),能降低胆固醇,防止心脏血管病变,构筑细胞膜,维持皮肤及器官的生机,为人体重要的必需脂肪酸。

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